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目前分類:╠ 台、港、中式料理 (42)

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石牌彈芽麵1.jpg

彈芽麵是石牌夜市商圈的人氣美食,每到用餐時間時常人潮滿滿大排長龍

彈芽麵的招牌就是自家製作的手工彈牙麵條啦~

除了使用自製手工麵的多款湯麵、炒麵、乾麵外,這裡的小菜也頗受好評

份量不小的家常彈牙麵,讓彈芽麵在google地圖上有4分高分,近兩千五百個評價,成為石牌的老字號美食

文內附上彈芽麵菜單,喜歡Q彈手工麵條的人,很推薦來試試看


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新莊佳佳香鍋貼16.jpg

佳佳香鍋貼是永和知名的鍋貼小吃,在中永和、板橋跟台北東區都有分店

去年佳佳香鍋貼在新莊幸福路上開了分店,一直記著只是遲遲沒吃,這天剛好到上新莊辦事,馬上來吃

佳佳香鍋貼目前一顆七元,尺寸比連鎖鍋貼大顆

吃起來餡料口感飽滿扎實,外皮也酥脆有嚼勁,的確不錯耶!是會想再訪的好吃鍋貼

文內附上佳佳香鍋貼菜單,給愛吃鍋貼水餃的朋友們參考


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漢來上海湯包.jpg  

漢來上海湯包是漢來美食旗下品牌,以上海湯包為主打,提供湯包蒸點、麵/飯、冷菜、小點等中式菜餚

餐廳定位類似鼎泰豐,目前在高雄、台南、台中、新竹與桃園有分店,可惜台北目前還沒有店點

家裡兩老很喜歡這種中式小點餐廳,這趟開車去桃園接家人時,回程順便去台茂吃上一頓

文內附上漢來上海湯包菜單,提供給也愛中式小點的朋友們參考


漢來上海湯包 桃園店

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厚得福湯包麵食專賣店2.jpg

厚得福湯包麵食專賣店鄰近高雄漢神百貨、自強夜市,主打小籠湯包、捲餅、烙餅等麵點

在google map上有近4500個評價,4.2高分,每到用餐時間座無虛席,是這帶超熱門的平價中式麵食餐館

吃過厚得福的飛餅、紅油炒手後一試成主顧,立刻收入想再訪的口袋名單

內用還提供免費豆漿與紅茶,的確平價又好吃~來到自強夜市、光榮碼頭一帶,可別漏勾這間啦!

文內附上厚得福菜單,提供給喜歡北方麵食的朋友們參考~


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元金小六鍋貼.jpg

元金小六鍋貼自台中水湳市場起家,現在已經是台中頗具代表性的人氣鍋貼店

小六鍋貼只賣鍋貼、酸辣湯與牛肉麵三種品項,每到用餐時間都大排長龍,許多人為了招牌冰花鍋貼而來

記得幾年前跟朋友造訪台中時,一到小六就看到排隊排的誇張,當時沒時間排,就一直記著,總有一天吃到你

文內附上元金小六鍋貼菜單,提供給鍋貼控們參考


元金小六鍋貼

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阿美米干.jpg

阿美米干是桃園平鎮龍岡忠貞市場附近的知名美食

由於龍岡這帶是國共內戰時期,最後撤退來台的滇緬國軍眷村,老兵將雲南、泰北一帶的小吃帶來台灣

造就了忠貞市場周邊雲南米干店特別多,大概是全台灣最密集的米干一級戰區吧 

想想以前常常在中壢吃米干,太久沒吃到這一味突然很想念,帶家人來這裡吃頓久違的米干


阿美米干

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林口三井Outlet點水樓11.jpg

點水樓主打江浙菜與點心,目前有六間分店,其中點水樓南京店曾獲得米其林必比登推薦

林口三井Outlet裡的點水樓開很久了,不過網路食記大多都是記錄點水樓下午茶吃到飽

這天與家人們逛完林口三井Outlet,家人想吃中菜跟小籠包點心,就來點水樓吃個簡單晚餐~


點水樓 林口店

電話:(02) 2608-6969

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金山廟口金包里鴨肉1.jpg

金山廟口金包里鴨肉ㄜ是金山老街最知名的金山鴨肉店

提到金山美食,除了地瓜外,大概就是鴨肉了~(靠海所以也要吃海鮮)

金山老街裡的金包里鴨肉ㄜ,在Google地圖上有三千多則評價

雖然評價兩極,但難得來趟金山,還是想吃吃看傳說中的金山鴨肉

我覺得最有趣的是客人都擠到廟口端菜,有種在吃廟口辦桌的Fu,挺有意思

文內附上金山廟口金包里鴨肉菜單,提供給也想到金山吃鴨肉的朋友們參考~

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小燉食室3.jpg

小燉食室是廣西路上台電老宿舍群翻新後進駐的燉湯食堂

台電舊宿舍翻新後,這區陸續有新餐廳、咖啡店開幕,瞬間充滿文青味,成了這幾個月來熱門的高雄美食新地標

這天我們就是先去了若生靜巷喝杯咖啡後,再來小燉食室吃個簡單午餐

小燉食室主打中式燉湯專賣,端出一碗碗好湯收服食客味蕾

文內附上小燉食室菜單,提供給喜歡湯品的湯控們參考~


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開飯川食堂.jpg

之前吃過幾次開飯川食堂,一直很喜歡開飯川食堂香辣川菜的好滋味

這晚為了幫妹妹慶祝生日,週五晚上全家來去新莊宏匯廣場找好料

本來想吃上個月開幕的點點心,一到七樓餐廳樓層才發現週五晚上人潮滿滿,帶著家裡兩老當然沒耐心等,果斷放棄

Nara Thai Cuisine吃過好幾次,家人想換換口味,想到地下二樓還有饗泰多跟開飯川食堂

沒訂位就來碰碰運氣,看哪間有位子不用等,最後吃了開飯川食堂

雖然家人都不太能吃辣,不過久久吃一次香辣川菜吃得超過癮!大家都嗑了好幾碗飯,太下飯啦~

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林聰明沙鍋魚頭1.jpg

林聰明沙鍋魚頭是不少人來嘉義必吃的老字號嘉義小吃,位在嘉義熱鬧的文化路夜市中

自從林聰明登上Netflix世界小吃亞洲篇後,排隊人潮更是絡繹不絕

之前吃過林聰明的冷凍宅配包後,就被這濃厚口味的沙鍋菜給迷住了

難得來趟嘉義,當然要把朝聖林聰明排入行程裡!

只是文化夜市假日人潮爆炸多,想吃到這碗經典沙鍋魚頭得要有耐心唷~


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萬吧 ONE Bar6.jpg

萬吧 One Bar是個風格獨特的復古空間,走進萬吧,讓人彷彿穿越到日本昭和年代的喫茶店

這裡結合了餐廳與酒吧,一二樓是台菜餐廳,晚上營業的三樓是酒吧

高雄好友一直把萬吧放在口袋名單上,趁著我到高雄,大家相約來感受一下萬吧打造的特色復古風格

可惜我們這次不是晚上造訪,就無緣一探樓上的酒吧了~以後再來

文內附上萬吧菜單,提供給喜歡復古咖啡、餐廳的朋友們~


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小琉球大福羊肉海鮮店19.jpg

大福羊肉海鮮店在小琉球經營多年,在google地圖有4.2高分、近兩千個評價,人氣相當旺

每年都來小琉球的好友說來小琉球不知道要吃什麼的時候,總會來大福羊肉海鮮報到

大福羊肉海鮮主打新鮮海鮮跟羊肉料理的平價合菜,羊排酥、炸魚排都是這裡的人氣料理

菜色選擇多、平價又好吃,所以每到用餐時間都會擠滿饕客

我們這天早上划完SUP立式划槳,中午就來大福羊肉海鮮打牙祭~


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台南老鄭牛肉麵9.jpg

老鄭牛肉麵館自1976年創業,至今已有四十多年歷史,在台南牛肉麵界頗有名氣

來台南玩,多數人大概都會想到要喝台南溫體牛肉湯,不太會想到要吃牛肉麵吧?

不過這次來台南,當地朋友大推這間他從小吃到大,每次回台南必回味的老鄭牛肉麵館

朋友極推老鄭的湯頭,說在別的地方都沒喝過這股好滋味,在朋友大推下我也來吃碗麵嚐嚐鮮

文內附上老鄭牛肉麵館菜單,提供給喜歡牛肉麵的朋友們參考~


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知道了茶樓蔬食港式飲茶.jpg  

知道了茶樓是主打素食、蔬食的港式飲茶餐廳,有點難想像全蔬食版本的港式飲茶會是怎麼樣的?

台北素食餐廳不少,主打蔬食港式飲茶的大概有兩三間,切出蠻特別的市場區隔

對無肉不歡的我來說,本來聽到朋友想約素食港式飲茶有點興趣缺缺

不過吃過後覺得一點素食感都沒有耶!沒有吃不到肉都是菜很無趣的感覺,意外的挺好吃!

又多了個好地方可以約茹素的朋友或長輩來試試啦~


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屏東美菊麵店.jpg

美菊麵店被許多網友譽為「全台最美麵店」,是我們這趟來屏東市區跑跳的口袋名單

之前看過設計雜誌報導美菊麵店,覺得空間設計實在太有趣就記了下來

搬家前的美菊麵店是樸素的清水模風格,搬家後搖身一變,變成用色強烈,感覺前衛時尚的魔幻風格

在這個空間裡吃著傳統乾麵、湯麵,再配點滷味小菜,實在突兀得很有趣


美菊麵店

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高雄四兩千金活蝦之家35.jpg 

四兩千金活蝦之家位在高雄左營,在地經營九年,是以活泰國蝦料理為主打的高雄泰國蝦專門餐廳

在高雄想吃新鮮活蝦,或想找高雄泰國蝦餐廳時,四兩千金活蝦之家是蠻常被提到的選項之一

佔地五百坪的懷舊庭院式餐廳設有兒童遊戲區,假日晚上還有駐唱歌手,十分熱鬧

這趟到高雄,一下高鐵新左營站,馬上揪高雄朋友們來高鐵站附近的四兩千金大吃活泰國蝦

文內附上四兩千金活蝦菜單與計價方式,提供給喜歡吃活蝦的朋友們參考


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小食麻辣.jpg

小食麻辣是主打麻辣鴨血、臭豆腐、麻辣拌麵與鴨血煲等的新莊麻辣小食堂

將麻辣鴨血以平價的個人套餐提供,是一個人想吃麻辣鍋過過癮時的好去處

這天突然嘴饞很想來點麻辣刺激的料理,找到小食麻辣這間一人也能吃的麻辣煲,立刻衝~

文內附上小食麻辣菜單,讓想衝的朋友們參考


小食麻辣

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阿忠牛肉麵11.jpg 

阿忠牛肉麵是下新莊知名的牛肉麵老店,今年邁入第三十個年頭

阿忠每到用餐時間饕客總是絡繹不絕,還曾在數個牛肉麵比賽拿下獎項,生意相當好

不管是想吃紅燒牛肉麵或清燉牛肉麵,在下新莊想吃碗好滋味牛肉麵時,來這裡就對了

文內附上阿忠牛肉麵菜單,提供想衝的朋友們參考


阿忠牛肉麵

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新莊高中小板凳小吃店7.jpg 

「走!我們去吃小板凳」是我讀新莊高中時,高三晚自習前同學們出校吃晚餐常提到的一句話

天啊~小板凳開了好多年,是許多新莊高中畢業校友們的共同回憶

雖然中途因為老闆夫婦為了帶孫停業數年,但2018年時在原地原址,小板凳又回來了~

太久沒走進這裡的巷子,都不知道小板凳重新開張了,馬上來上一盤青春的回憶啊


小板凳小吃店

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