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目前分類:╔ 咖啡.甜點.下午茶.Brunch (381)

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嘉義小花麵包店11.jpg

小花麵包店是嘉義人氣超高的日系文青麵包店,而且一週還只開兩天,只有週二跟週日營業!

重點是還沒開門,門口就已經有人排隊,週日來的話,沒排個一小時大概很難入手

所以想吃到小花麵包店的麵包,除了回嘉的時間要對以外,還要有耐心排隊

知道小花的可頌系列是最受歡迎的招牌商品,最近超愛可頌的我,難得來到嘉義,怎麼能錯過!

排好排滿再說!入手了原味可頌果然不錯!意料外的波多可頌更棒,寫著寫著又想吃啦~


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古典巧克力蛋糕做法.jpg

古典巧克力蛋糕做法/古典巧克力蛋糕食譜分享,我很少做巧克力甜點,因為我沒有很愛巧克力

不過每到秋冬季節時,還是會想吃滋味濃郁的巧克力甜點療癒一下

古典巧克力蛋糕是款經典的法式巧克力甜點,不像布朗尼走扎實路線

古典巧克力蛋糕入口時帶著蛋糕的鬆軟感,整體像是吃濃郁的生巧克力一樣

入口滿滿的濃厚巧克力香,超濃郁的滋味我覺得很適合秋冬,一起來動手做做看這款經典點心吧!


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TREE TOP KAFFA 樹頂上1.jpg

樹頂上Tree Top Kaffa藏身樹林大棟山上,是樹林的秘境景觀咖啡

要不是朋友提起,我還真不知道原來樹林的山上有這麼一間景觀咖啡廳

難得這天天氣好,和朋友夫婦相約來去山上秘境喝咖啡

上了山看到的景色跟平常完全不同,讓人心情豁然開朗

假日想來個距離台北不遠的秘境小聚會時,很適合來這邊聊天看風景唷


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伯爵戚風蛋糕做法.jpg

伯爵紅茶戚風蛋糕做法/伯爵紅茶戚風蛋糕食譜分享,最近牙痛,所以做了很多柔軟的戚風蛋糕

只做香草原味有點單調,就開始嘗試做看看不同口味的戚風蛋糕

其中紅茶口味是最簡單的一種,在戚風蛋糕麵糊中加入紅茶茶葉,就能烤出有茶香的紅茶戚風蛋糕

伯爵紅茶戚風蛋糕應該是茶口味中最多人喜歡的一款吧?

伯爵茶獨特的香氣很適合加進甜點裡,加進戚風蛋糕裡也毫不遜色,來烤個香味療癒的伯爵紅茶戚風蛋糕吧~

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Moon Baking studio.jpg

Moon Baking studio在IG上一直都很熱門,民生社區另有二店o.o.o.o studio

最近熱衷於尋找好吃可頌,想找可以內用的麵包店時,想起了這間已經熱門很久的烘焙坊

不過或許是因為疫情關係,原本Moon Baking studio提供內用的區域都改為廚房工作空間

只剩下門口保留了兩張高腳椅,麵包也以外帶形式提供

所以如果想坐下來好好品嚐麵包的話,之後前往二店o.o.o.o studio或許會比較好唷,本店比較適合外帶


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吉可頌丹麥專門店1.jpg

吉可頌丹麥專門店為前Lalos Bakery Taipei法籍主廚Guillaume打造的烘焙品牌

2019年在信義安和站附近開幕後就一直很受歡迎,統一阪急百貨內也有設櫃

吉可頌主打可頌丹麥,也有法國麵包、派塔類的甜點,還被不少網友譽為台北最強可頌之一

這陣子瘋狂想吃可頌,這天就是跟好友先在Boulangerie Ours吃一輪後

回家前我們再繞來附近的吉可頌外帶,是個拜訪可頌名店的貪吃行程


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Boulangerie Ours.jpg

Boulangerie Ours的麵包實在好吃!吃完有種相見恨晚的感覺~

之前分享Purebread Bakery時,有網友提到附近的Boulangerie Ours也是很棒的歐式烘焙坊

因為平常很少在遠企這區走動,就放在清單上遲遲沒有造訪

但最近特別想吃可頌,跟好友聊一聊後我們都嘴饞了,立刻約隔天在Boulangerie Ours午餐

沒想到除了可頌外,其他的像酸麵包、布里歐跟肉桂捲都好好吃哦!

而且Boulangerie Ours提供內用座位,可以直接在店內開吃,太喜歡了

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陳耀訓·麵包埠 YOSHI BAKERY1.jpg

終於吃到陳耀訓師傅的可頌麵包了!

陳耀訓師傅於2017年拿下第六屆Mondial du pain世界麵包大賽冠軍,2019年在台北展店

去年推出紅土鹹蛋黃酥爆紅後,人氣更加看漲,去年有幸吃到覺得相當驚艷,超捨不得吃了很久

今年中秋本來想再入手,但看到爆紅後的排隊人潮就放棄了

最近嘴饞很想吃可頌,又想到了陳耀訓,終於找時間來買啦~還順便入手肉桂捲爽吃


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krispy kreme萬聖節甜甜圈.jpg

Krispy Kreme今年的萬聖節限定甜甜圈實在太可愛,一看到就想全部打包帶走!

在疫情之下的日常生活,隨時來個有節慶與儀式感的甜點很重要!甜點總能讓人嘴角上揚心情美美

來自美國的Krispy Kreme甜甜圈,十月推出限定萬聖限定甜甜圈

不僅造型可愛,還有專屬紙盒,只有這個月能吃到~萬聖節月就是要來大吃造型甜點


Krispy Kreme 松壽店

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食芋堂18.jpg

每次到行天宮附近都會去買個不老麻糬,之前去買麻糬時就注意到同巷子裡的食芋堂

看名字就知道,食芋堂是以芋頭甜點為主打的甜點專賣店

只是芋頭甜點不能離開冰箱太久,天氣熱加上疫情期間沒辦法現買現吃,所以都只能看看無法下手

這幾天剛好又到行天宮附近,回家前就繞去食芋堂帶了幾款芋頭甜點,速速回家

食芋堂招牌的酥皮芋泥泡芙真的料多實在耶!滿滿芋泥讓芋頭控我超滿足


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Coppii Lumii living coffee 冉冉生活1.jpg

冉冉生活Coppii Lumii目前在台北有兩間分店,一間位在中山國中附近,一間在南港

冉冉生活在google地圖上有1400多則評價,四分好評,是平日也人潮滿滿的早午餐咖啡廳

除了大份量早午餐盤外,下午茶時段的厚鬆餅、全天供應肉桂糖蝸牛捲都是這裡的人氣菜色

想想因為疫情,已經很久沒跟朋友約早午餐了,這天就與朋友相約一早的早餐會報


Coppii Lumii living coffee 冉冉生活

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先喝道古典玫瑰園手搖品牌2.jpg

先喝道是古典玫瑰園集團旗下的手搖茶飲品牌,提到古典玫瑰園就想到下午茶啊~

多年前我受漫畫影響開啟了紅茶世界的大門,當時我的紅茶啟蒙就來自古典玫瑰園

當年還是學生時,總覺得古典玫瑰園是貴婦的下午茶世界,出社會後才覺得自己可以大方走進去了 哈

古典玫瑰園結合在英式茶的多年經驗與東方的茶文化,推出了手搖品牌「先喝道」

將好品質茶飲以更親民的價位帶入日常生活,讓愛喝茶的人,天天來上一杯好茶也不傷荷包

先喝道目前的直營店都位在百貨商場一級戰區內,最近即將在台北101設立新直營店

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小琉球天台角冰店6.jpg

天台角冰店位在小琉球三洞中的烏鬼洞附近,店主運用海邊的廢棄回收物打造出這間特色冰店

加上堆滿新鮮水果的刨冰,吸引不少網美們到小琉球時特地造訪

這天午餐後我們先去網美老木拍照後,就騎車繞來這邊吃碗清涼刨冰

在隨時都很熱的小琉球真的超需要消暑冰品啊~下午來碗冰清涼又舒服


天台角冰店

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拿笑洋行nachill

拿笑洋行 Nachill的前身是開在愛河畔的山美咖啡,山美歇業時不少老顧客都很惋惜

山美結束營業後,來到西子灣,落腳在距離碼頭不遠的老派洋房,成為拿笑洋行重新開幕

颯爽的白加上藍與綠的清新配色,打造出慵懶的南洋度假風格

在總是豔陽高照的高雄街頭,注入一股清涼新意,讓人相當喜歡


拿笑洋行 Nachill

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裕成水果行10.jpg

台南水果店不少,隨手一數知名的台南水果行就有好幾間~裕成、莉莉、泰成,還有賣冰的冰鄉等等

記憶中這種新鮮水果、果汁跟冰品都賣的複合式冰果行,是小時候跟媽媽上菜市場時最想去的店家啊

不過現在台北已經找不太到類似的店家了,想找這種老派的複合式冰果店就得來台南啦~

裕成水果行在台南經營了多年,營業到深夜,夏天晚上想出來納涼吃冰聊天也有好去處

文內附上裕成水果行菜單,提供給想去呷涼的冰友們參考~


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移動的鍋子Mi Cazuela2.jpg  

移動的鍋子Mi Cazuela鄰近台南孔廟商圈,是開在小巷子內的人氣台南甜點

在google地圖上看到移動的鍋子時,一眼被實驗千層組合超美的盤飾打中,迅速放進這趟的台南美食口袋名單

移動的鍋子不開放訂位,只開短短的午後四小時,每月休息日不定

所以每到假日還沒開門前就有人排隊,非常受歡迎~想一嘗這裡的精緻甜點可得早點來

文內附上移動的鍋子菜單,提供給甜點控們參考!


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葡吉麵包19.jpg

台南葡吉麵包,我想已經是台南伴手禮的代名詞之一了,在地經營三十多年,是許多台南人從小吃到大的老味道

一天最多熱賣三千個的葡吉羅宋麵包,每到下午兩點出爐時間就吸引許多人前來搶購

幾年前我跟妹妹第一次來葡吉的時候還沒排得這麼誇張,生意好但還不到擠爆

這幾年已經進化到平日人多、假日一定一長串人龍,還出動店內警衛幫忙指揮交通跟停車,真的很誇張

葡吉的羅宋麵包跟奶露都是超熱賣單品,我把出爐跟預訂方式整理起來,簡單的葡吉購買攻略提供給麵包控們參考!


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小北家灶咖ZAOKA21.jpg

小北家灶咖是台南早午餐界的超人氣店家之一,不提供訂位,每到假日一定排爆!

開業兩年多累積大量好評,在google地圖上有一千多個評價,4.7的超高分

小北家灶咖由民宿小北家的團隊經營,將七十多年的老屋改建後,搖身一變成了如植物園般的森林系老屋

不只空間好拍,餐點也用心不馬虎,各種嚴選食材打造出的繽紛早午餐盤,不使用現成的加工食品,配色與營養兼顧

吃了一次就知道為什麼這裡能讓人等再久都想吃,實在太喜歡了~好想再來幾次把全菜單吃一輪


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Chun純薏仁甜點9.jpg

Chun純薏仁以老闆娘名字中的“純”字命名,賣的是簡單實在的薏仁甜點

在台南西門市場內經營了八年,今年三月搬遷至友愛街旅館 UIJ Hotel & Hostel旁的老屋中

搬家後空間更加舒適,迷你老屋改建成清新文青風,依舊是時常客滿的台南人氣甜點店

這次造訪台南就住在友愛街旅館,當然要來吃個甜湯,感受一下這深受好評的美好滋味


Chun純薏仁。甜點

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苑裡好咖1.jpg

苑裡好咖是這趟回台北前經過苗栗時的小驚喜,原來苑裡也有這麼美的老宅咖啡!

這天早上我們到苑裡老街走走看看,本來想吃傳說中的秒殺炸雞,但人潮太洶湧完全無法靠近,只好煞羽而歸

吃了幾攤知名的苑裡小吃後,決定找個地方放空納涼休息一下

隨意找到苑裡好咖,走進去後才發現裡頭別有洞天,有挖到寶的感覺啊


苑裡好咖 Yours Cafe

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